개봉 전 원두는 냉장, 냉동 보관을 해도 되지만

개봉한 원두는 냉장 또는 냉동보관 하는 것은 권장드리지 않습니다. 

개봉히 완벽히 밀봉되지 않은 원두는 냉장, 냉동실에 보관할 경우

탈취효과로 인해 원두 향과 맛이 변질될 수 있습니다.

바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 밀봉하여 보관하시거나,

개봉 즉시 소분하여 밀폐용기에 담은 후 드시기를 추천드립니다.

원두는 공기와 접촉 순간부터 산패가 시작되며,

분쇄된 커피는 그 속도가 더 빠릅니다. 

드시기전 필요한 만큼 분쇄해서 드시는 것이 좋습니다.

최상의 맛과 향을 위해서는 가급적 개봉 후 1개월 이내에 모두 소비하실 것을 권장 드립니다.